Vacantes: 01
Modalidad de prácticas: Profesional
Nivel de Estudios: Egresado (a) universitario en Ingeniería pesquera o biología o Ingeniería alimentaria
Conocimientos:
- Higiene y buenas prácticas en el proceso de pescados y mariscos en
conservas y congelados.
- Gestión de calidad.
- - Microsoft Office
Actividades:
- Apoyar en las actividades de monitoreo y/o verificación del programa de buenas prácticas de
manufactura en las diferentes áreas del CITEPESQUERO en cumplimiento de lo establecido en
las normas sanitarias.
- Apoyar en la elaboración de documentos (fichas, formatos, etiquetas) para control de
actividades realizadas y materiales utilizados en cumplimiento de lo establecido en los
manuales de gestión.
- Apoyar en la atención de visitas para realización de actividades relacionadas a gestión de la
calidad para cumplimiento de los programas de Higiene y HACCP.
- Apoyar en las actividades de monitoreo y/o verificación del programa de higiene y saneamiento
en las diferentes áreas del CITEPESQUERO, en cumplimiento de lo establecido en las normas
sanitarias
- Realizar otras actividades que le sean encomendadas en el marco de su formación
Subvención económica: S/. 1,025.00 soles
Prácticas para: Sede Callao
Plazo para postular: El 16 de Abril del 2024 (Horario: 8:00 am hasta las 05:00pm.)
COMO POSTULAR: Presentación del Resumen curricular. (solo Anexos
Nº 04, 05, 06, 07)
Se realizará a través del correo electrónico:
[email protected]
(Solo se considerarán los correos electrónicos
recepcionados dentro del horario establecido)
Descargue las bases para conocer el cronograma del concurso público. En el cronograma se informa cuando y en que medios se publicará los resultados